Більше ніж якість
Порівняння Мої списки

Как правильно выбрать и купить рожковую эспрессо-кофеварку в интернет магазине

Решили купить хорошую эспрессо-кофеварку, но не знаете, какую лучше выбрать? Современный выбор аппаратов для приготовления кофе с множеством функций поставит в тупик любого покупателя. Так давайте же разберемся, какая именно кофеварка подойдет вам наилучшим образом.

 

Принцип работы

Самое главное — это основа (эспрессо). Исходя из основы можно готовить капучино, мокко, латте, глясе и прочие ароматные и вкусные кофейные напитки. Эспрессо-кофеварки — идеальный помощник для такого сложного дела. Они отличаются простотой в эксплуатации и безопасностью, так как все детали изготовлены из материалов, сертифицированным по международным стандартам.

Одной из разновидностей эспрессо-кофеварок есть рожковая кофеварка. Такое забавное название она получила из за ее «рожек» - держателя, в который засыпается молотый кофе. Дорогие модели рожковых кофеварок оснащены металлическим держателем, более дешевые — пластиковым. После того, как вы засыпали кофе, оно начинает утрамбовываться темпером, затем обрабатывается паром, который в свою очередь конденсируется и стекает в чашку. Стоит заметить, что расход молотого кофе в рожковой кофеварке гораздо меньше по сравнению с автоматической + ароматная пенка, что является еще одним плюсом таких приборов.

 

Виды эспрессо-кофеварок

Что касается видов кофеварок, их можно разделить на паровые и помповые. Разница между ними в том, что они по-разному греют воду и подают пар.

В паровых кофеварках вода нагревается до образования пара, который проходит сквозь молотый кофе. Такие приборы готовят кофе на протяжении более длительного времени по сравнению с помповыми, но зато стоят дешевле, так как по своему давлению не превышают 4-5 бар и при изготовлении не потребовали сложных конструкций.

Помповая кофеварка нагревает воду до 95ºС и затем пропускает ее сквозь кофе с помощью электромагнитного насоса. Вода в такой кофеварке находится под давлением до 18 бар, чего удалось добиться за счет применения более сложных конструкций и, соответственно, такой прибор стоит дороже. Разница заключается в том, что за счет высокого давления кофейный напиток получится более насыщенным и ароматным.

 

Особенность рожковой кофеварки

Если вы хотите купить хорошую рожковую кофеварку, стоит обратить внимание на следующие параметры:

1. Материал

Любители кофе отметили, что материал, из которого сделан рожок, сильно влияет на качество напитка. Самый оптимальный вариант — это металл, ведь он лучше греется, что в свою очередь положительно влияет на насыщенность и густоту кофе. С пластмассовым рожком такого результата ожидать не стоит.

2. Давление

О влиянии давления на качество приготовления кофе вы наверняка уже прочитали выше.

3. Емкость для воды

Объем может быть от 0,2 до 0,6 л для кофеварки с давлением до 4 бар. Чем больше давление, тем больше жидкости должна вмещать кофеварка.

4. Мощность

Чем больше мощность — тем быстрее вы получите чашечку ароматного напитка. Здесь можно ориентироваться на личные предпочтения и терпение. Показатель ниже 1000 Вт указывает на то, что кофе будет готово примерно через две минуты. При мощности 1000 — 1700 Вт вы сможете выпить свою порцию кофе уже через 30 — 40 секунд. Есть разница, разве не так?